ZELVQ

of 4
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Information Report
Category:

Documents

Published:

Views: 18 | Pages: 4

Extension: PDF | Download: 0

Share
Description
ZELVQ
Tags
Transcript
  ngat! Artikel yang satu ini hanya ditujukan untuk mereka yang baru mulai mencintai kopi. Bukan untuk mereka yang sudah mengerti dan paham dari jauh-jauh hari. Dunia perkopian berkembang dengan pesatnya akhir-akhir ini. Mereka yang mulanya hanya sekedar menikmati kopi instan dan (paling-paling) kopi tubruk di rumah kini telah beranjak ke kedai kopi dan menikmati aneka kopi dari mesin espresso . Kabar baiknya banyak penikmat kopi pemula yang menikmati kopi dengan level lebih tinggi. 111 Yang dulunya mungkin hanya mampu menikmati frappe dan kopi-kopi bercampur gula dan krim kini bergeser menikmati cappuccino tanpa gula. Seiring dengan perkembangannya banyak dari pemula yang belum tahu beberapa hal tentang kopi yang mereka nikmati. Dan untuk itu artikel ini dipersembahkan dengan senang hati untuk mereka agar tak lagi keliru soal !akta tentang kopi. Arabika VS Robusta   rabika dan robusta adalah dua jenis kopi yang berbeda. rabika memiliki kadar ka!ein lebih rendah dari robusta. rabika adalah jenis kopi yang paling banyak di konsumsi di dunia. #obusta harganya lebih murah dari arabika meski rasanya lebih pahit. Kopi yang sering dijual di pasar umumnya adalah robusta bisa jadi karena harganya lebih ekonomis. Kopi Tak elulu itam dan ahit Di mindset kebanyakan masyarakat $ndonesia kopi haruslah hitam dan pahit. %adahal seharusnya tidak begitu. #obusta yang disangrai dengan gelap tentulah memberi pahit yang luar biasa dahsyat. Kehitaman dan kepahitan tingkat kopi berasal dari proses penyangraiannya ( roasting  ). Semakin lama bijikopi disangrai maka akan semakin pahit dan hitamlah kopi tersebut. da tiga tingkat proses penyangraian yaitu light, medium dan dark. Sebaiknya kopi tidak disangrai terlalu dark karena akan menghilangkan karakteristik biji kopi tersebut.  Kopi emiliki Beragam Rasa Well, &beragam rasa' yang dimaksud di sini adalah after taste. After taste adalah flavour atau rasa yang tertinggal di mulut pada saat meneguk kopi. Mungkin kamu belum tahu kalau kopi mampu memberikan aneka after taste pada saat diminum. ak semua kopi memiliki karakteristik sama terutama saat dinikmati melalui metode manual brewing  . da kopi yang after taste -nya nutty, cocoa atau justru karamel. da juga yang after taste -nya jerukatau bisa juga stroberi. Kenapa bisa demikian $tu tergantung kontur tanah dan di mana kopi itu berasal dan di mana kopi itu ditanam. Kopi adalah tanaman unik yang ternyata juga bisa menyerap &rasa' dari tanaman yang adadi dekatnya. Keunikannya ini menjadikan kopi istime*a. Kini banyak para ahli kopi yang mencari kopi-kopi unik di seluruh dunia untuk menemukan after taste -nya.  erjalanan Kopi Sebelum Sampai ke #angkirmu Kopi memiliki perjalanan panjang sebelum kita nikmati. *alnya kopi ditanam oleh petani. Saat panen petani memetik cherry kopi (buah kopi) dan memisahkan bijinya dari buahnya. da beberapa proses yang dilakukan dalam tahap ini ada wet process, honey process dan lain-lain. Setelah biji kopidan buahnya terpisah maka biji kopi yang mentah harus dijemur beberapa *aktu sampai kadar airnya berada di tingkat yang telah ditentukan. Setelah itu green bean atau biji kopi hijau ini dijual ke roaster (penyangrai kopi) atau perusahaan yang mengolah sendiri biji hijau mereka. Green bean siap disangrai ( roasting  ) sesuai keinginan atau karakteristik bijinya oleh roaster. idak semua biji mampu disangrai medium atau dark   karena setiap biji memiliki karakteristik masing-masing. Setelah disangrai maka biji kopi tersebut siap diolah barista menjadi  minuman. etapi sebelumnya harus digiling dahulu sesuai permintaan. Setelah digiling bubuk kopi siap dinikmati menjadi aneka minuman nikmat. ahitnya Kopi +uah kopi itu manis rasanya. ,alu kenapa kopi bisa pahit %ahitnya kopi lahir karena proses penyangraian ( roasting  ) meski ada juga yang berasal dari karakteristik bijinya. Selain itu ada alasan lain yang menunjang pahitnya kopi yaitu suhu dan tingkat kehalusan. Semakin tinggi suhu air yang digunakan untuk menyeduh kopi maka makin pahitlah kopinya. Dan semakin halus tingkat kehalusan bubuk kopi maka kopi juga akan semakin pahit. Sesederhana itu. 
Recommended
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x